Speciellt nu på hösten. Såååå gott då ju.

Detta är en soppa som e väldans smakrik o mumsig.

MOROTS SOPPA

morötter

Hemmagjord ibs vänlig buljong

Salt

Peppar

Torkad persilja krydda

Kokosmjölk

Citrongräs

Ingerfära

Kalkonkött

Glutenfri baguette

Skala o koka morötter. Kör de sen i en mixer så det blir en slätt pure.

I med det i en kastrull med vatten & kokosmjölk &  kryddor o en kub av hemmagjord buljong.

Ingerfäran river du i litet efter smak.

Citrongräset bankar du & delar på mitten o lägger i.

Låt koka upp.

Ta sen bort citrongräset.

Häll upp i skål o strö lite kalkonkött över

Servera med glutenfri baguette o rårivna morötter om din mage klarar det