Köttfärssoppa med zuccini
Man ska ta vara på resterna man får över så idag gjorde jag en köttfärssoppa med zuccini av köttfärsen jag hade kvar från gårdagens middag.
KÖTTFÄRSSOPPA med zuccini
Gårdagens köttfärs (här hittar ni recept)
1/2 zuccini
Egengjord Buljong
Vatten
Laktosfri grädde
Glutenfritt mjöl
Ev kryddor
Koka upp lite vatten med buljong o häll sen i gårdagens köttfärs o rör runder.
I med grädde tills du får önskad sopp konsistens.
Tvätta o skär zuccinin i mindre bitar o lägg ner i kastrullen.
Låt koka upp.
Ev i med mer kryddor.
Red med lite mjöl
Serveras med en god gluten o laktosfri bulle o lite gurkabitar
Trackback