Fil o yoghurt kan ibland kännas lite trist.

Men då kom jag på detta ris smulet som jag kallar det.

Lite crunch känsla över det o super mums. Funkar även att strö över lite laktosfri glass

 

RIS SMUL

 

100 g laktosfritt smör/margarin

1 dl socker

2 tsk vaniljsocker

2 dl havregryn

2 dl puffat ris

 

Smällt smör o socker i en kastrull.

Sockret ska ha löst upp sig så det tar lite tid. Låt det dock ej koka.

Häll sen upp i en tallrik så det svallnat lite snabbare.

Häll havregrynen i en mixer o mixa sönder det. Häll sen i en skål.

Mixa det puffade riset i mixern oxå. I med det i skålen med havregrynen. Häll i vaniljsockret.

Sen då socker/smör blandningen svallnat lite o tjocknat så häller du det i skålen o blandar runder tills det blir den gryning blandning.

Häll det sen i en tätt slutande burk

 

FÄRDIGT